پرتقال میوه‌ای از خانواده مرکبات بوده که درخت آن همیشه سبز است و ارتفاع آن بعضا تا ۱۰متر هم می‌رسد. منشا میوه پرتقال از جنوب شرقی آسیا بوده و یک میوه پیوندی است که در دوران باستان احتمالاً با پیوند نارنگی و پومیلو پرورش داده شده است. میوه پرتقال سرشار از ویتامین C است. درخت پرتقال دارای برگ‌های همیشه سبز و گل‌های سفید می‌باشد که میوه آن بسته به گونه در مزه‌های شیرین و ترش و با رنگ‌های زرد یا قرمز می‌باشد.